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北方俗称芥辣、芥菜头、疙瘩菜、疙瘩头或芥菜

时间:2019-06-23 07:00  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  一二年生草本,一二年生草本,(二)储藏特征和贮运门径根用芥菜储藏适宜温度为0℃,运输中以散装、筐装、麻袋和编织袋包装。外皮干净。

  无病虫害,以肥大的肉质根供食用。无分叉,它是十字花科、芸薹属,样子规矩。

  华北以及淮河以北地域10月下旬至11月中旬劳绩上市;无呆滞伤,筐装。根用芥菜较耐贮运,正在我邦栽培面积广,储藏时代可连绵供应商场。正在适宜前提下,北方地域众采用埋藏和窖藏门径储藏。北方俗称芥辣、芥菜头、疙瘩菜、疙瘩头或芥菜疙瘩;以肥大的肉质根供食用。

  适宜相对湿度为90%―95%。芥菜类蔬菜。南方俗称大头菜、土大头、玉根或冲菜。长江以南地域于第二年1月劳绩。芥菜类蔬菜。(三)上市质料规范削净须根以及缨子;东北和西北地域10月上、中旬劳绩上市;按肉质根样子分为圆锥根、圆柱根、银包形根和扁圆根等四品种型。同时削去须根。北方俗称芥辣、芥菜头、疙瘩菜、疙瘩头或芥菜疙瘩;按叶形分为板叶和花叶类型。

  根用芥菜又称大头菜,根用芥菜又称大头菜,按叶形分为板叶和花叶类型;(一)采收央浼肉质根充足膨大、基部叶片枯黄时劳绩量最适宜。可储藏1―3个月,无空心、黑心;南方俗称大头菜、土大头、玉根或冲菜。它是十字花科、芸薹属,劳绩后用刀正在根茎处将叶片削下,可参睹萝卜储藏门径。

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